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加入日期: 2026年4月26日
文章 (24)
2026年6月19日 ∙ 1 分鐘
【強仔挑食事件簿】(三):人類的智慧,就是懂得「避重就輕」
喺強仔貧血嗰段時間,當然要俾多啲造血嘅食物佢。但偏偏呢啲極具營養價值嘅食材,有時會帶有毛孩最討厭嘅「草青味」或者質地好硬,完全唔啱佢哋口味。 有啲人可能試過一次,見毛孩唔食就放棄,覺得「佢唔鍾意食就算啦」。但毛孩唔識諗,我哋人類有智慧㗎嘛!遇到困難,我哋就要識得「避重就輕」。 既然隻食材本身浸味佢唔鍾意,我哋就用其他味道去 Cover(掩蓋)佢!例如加入南瓜,南瓜嘅天然甜味有極強嘅掩蓋能力。仲可以再細分去揀啲特別甜嘅南瓜品種。只要花少少腦筋,將有營養嘅食材隱藏喺佢鍾意嘅味道之下,就能夠創造出一餐既符合口味、又保留足夠營養(Ingredients)嘅病號餐。
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2026年6月19日 ∙ 1 分鐘
【強仔挑食事件簿】(二):係「痛」定係「揀」?家長的金睛火眼
當強仔飲咗一輪葡萄糖水,身體無咁辛苦,慢慢開始對食物有返啲興趣,但呢個時候「挑機 1 號」就出現了——佢開始極度挑食!買好多唔同嘅嘢俾佢,佢都係望一眼、聞一聞就轉身走。 好多家長見到毛孩唔食,第一反應可能係「佢扭計」。但照顧生病嘅毛孩,我哋要學識分辨:佢究竟係純粹嫌棄啲嘢食,定係其實佢想食,但腸胃唔舒服食唔落? 強仔有胃部嘅問題,如果胃黏膜受損甚至流血,食任何嘢落去都會「揦」住痛。當佢試過食完會痛,自然就會抗拒進食。所以,我哋第一步要做嘅唔係不停轉糧,而係要先幫佢「護胃」。我哋會俾啲保護胃壁嘅 Supplement 佢食,當胃壁受到保護,佢試探性食少少發現「咦,今次唔痛喎」,佢先會放心去食。要對症下藥,家長嘅觀察力就係關鍵。
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2026年6月19日 ∙ 1 分鐘
【強仔挑食事件簿】(一):當生命跌入谷底,用「甜」喚醒求生意志
話說強仔一開始病發嘅時候,情況真係好反覆。試過血屎、貧血,又試過突然胸部腫脹。每次經歷完呢啲病痛,佢返到屋企第一件事就係——拒絕進食。 就算醫生開咗開胃藥水,佢都係毫無興趣,緊閉住個口。對於有病在身嘅毛孩,唔食嘢就等於無體力打仗,嗰一刻真係非常擔心。見到佢完全唔肯開口,連用水筒打水入去都抗拒,我哋唯有出動「救命法寶」:葡萄糖水。 當身體極度缺乏養分時,葡萄糖水就係用嚟保命嘅。我哋用針筒慢慢將微甜嘅葡萄糖水擠入佢口度。一來可以幫佢補充最基本嘅能量,二來微甜嘅味道可以令佢個口無咁淡,慢慢刺激返佢嘅味覺同胃口。有時照顧虛弱嘅毛孩,第一步唔係逼佢食大餐,而係要用一點點「甜」,去重新喚醒佢對食物嘅感覺。
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